寒くなってからの楽しみ♪♪

湯豆腐が楽しみな季節になってきましたね～♪♪

こんなん、めっちゃ幸せですわ 笑。

今日はいつもより昆布のダシの採り方と茹で加減、、、すこーしだけこだわってみました！！

そんで、なんかでポン酢に少しだけ砂糖入れたら美味いみたいなん見かけたんで・・・恐る恐る試してみましたところ・・・美味っす 笑！！

ポン酢のまだ薄まって無い最初の状態の時のちょっと酸味で尖がってる感じが無くなって、湯豆腐とポン酢が巧い事なじんでエエ感じですわ～！！

皆さんも是非試してみて下さい 笑。

てか、それってみんな普通にしてたりするんかな？？

それともポン酢に砂糖って、キモッ！！って思われてるんかな・・・？？

まぁ、そんな感じで今夜の1曲。

湯豆腐食べながら～～～

Joy Ride / Doc Bagby