寒くなってからの楽しみ♪♪

湯豆腐が楽しみな季節になってきましたね～♪♪ こんなん、めっちゃ幸せですわ 笑。 今日はいつもより昆布のダシの採り方と茹で加減、、、すこーしだけこだわってみました！！ そんで、なんかでポン酢に少しだけ…